Das Schneidebrett ruht auf vier Erhebungen in der Auffangschale, so dass etwa ½ Liter Flüssigkeit aufgefangen werden kann, ohne die Unterseite des Schneidebretts zu berühren.
Alle Säfte von Fleisch, Gemüse, Obst usw. werden in der Schale aufgefangen, so dass sie nicht auf den Tisch laufen oder auf den Boden verschüttet werden. Für Soßen usw. können sie dann vorteilhaft verwendet werden.
- Das Schneidebrett ist aus FSC-zertifiziertem Bambus gefertigt. Abmessungen: 20x260x360 mm.
- Das Schneidebrett ist mit einem zugelassenen Öl vorbehandelt und sollte bei Bedarf regelmäßig mit einem für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassenen Öl gepflegt werden, um den Glanz und die Widerstandsfähigkeit des Produkts zu erhalten.
- Bambus enthält von Natur aus eine antibakterielle Substanz, die ihn gegen Bakterien resistent macht.
- Das Schneidebrett ist nicht spülmaschinenfest.
- Die Auffangschale ist aus lebensmittelechtem ABS-Kunststoff gefertigt.
- Die Auffangschale verfügt über rutschfeste Füße, sodas sie beim Schneiden einen festen Stand hat.
